凯氏定氮仪作为蛋白质与总氮含量检测的标准设备，在食品、饲料、农业等领域应用广泛。在日常使用中，可能会因操作疏漏、试剂问题或设备老化出现蒸馏不全、滴定终点误判、管路堵塞等故障，直接影响结果准确性。科学识别并快速处理凯氏定氮仪常见问题，是保障检测数据可靠、提升实验效率的关键。